Risotto aux champignons au Cookeo

Temps: 25min

Difficulté: Facile

Tags:

Plat
Légumes
Féculents

Vous voulez ajouter une recette?

Accéder aux : ingrédients, recette recommandée, étapes de préparation

Ingrédients

Image de l'ingrédient : Oignons

Oignons

Quantité : 2

Prix : 2€

Image de l'ingrédient : Champignons

Champignons

Quantité : 300g

Prix : 6€

Image de l'ingrédient : Riz

Riz

Quantité : 200g

Prix : 2€

Image de l'ingrédient : Sel

Sel

Quantité : 1 pincée

Prix : 1€

Image de l'ingrédient : Poivre noir

Poivre noir

Quantité : 1 pincée

Prix : 3€

Image de l'ingrédient : Huile d'olive

Huile d'olive

Quantité : 1 c. à soupe

Prix : 2€

Image de l'ingrédient : Crème fraîche

Crème fraîche

Quantité : 20cl

Prix : 2€

Image de l'ingrédient : Fromage râpé

Fromage râpé

Quantité : 50g

Prix : 3€

Image de l'ingrédient : Vin blanc

Vin blanc

Quantité : 3 c. à soupe

Prix : 10€

Suggestion du chef

Salade de tomates mozzarella

10min Facile

Voir la recette
Recette recommandée Salade de tomates mozzarella

Étapes de la préparation de la recette

1.Étape 1

Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et coupez en rondelles les champignons.


2.Étape 2

Dans la cuve du Cookeo, mettez l’huile d’olive, les oignons, le riz, et démarrez le mode dorer. Laissez revenir pendant 3 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez le vin blanc et laissez, encore, 2 minutes.


3.Étape 3

Ajoutez les champignons, l’eau, le sel, le poivre puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.


4.Étape 4

A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide, le parmesan, mélangez puis servez sans attendre.


Et bon appétit !